概述:
機臺骨架均為不銹鋼材質,經久耐用,特殊刀組,無極調速,產能巨大。
入料口處有安全自鎖微動開關,操作安全
通過簡易改裝可切絲、條,丁,片狀
可選配安全入料斗
中型切丁切絲機,出品率高,廢料少。
該機器的切割軸具有獨特的快速釋放系統(tǒng),機器配置的變頻調速裝置針對不同產品客戶達到最佳的切割效果。
適合中央廚房、衛(wèi)生餐飲人員或食品加工廠使用
功能:
凍肉切丁切絲切條,如塊狀熟肉,預冷肉,深度結凍肉的切丁,切絲和切條,也適用于奶酪切割。
瘦牛肉可切割低至零下8度,豬瘦肉可切低至零下10度